肉と言えばやっぱり牛肉が大好き！という人も多いですよね。牛肉を食べる調理方法は色々ありますが、その中でステーキとすき焼きどちらがお好きですか？

牛肉と言ったらやっぱりステーキでしょという方も多いと思います。

ステーキは、肉の厚みがあり好みの焼き加減で焼き上げて、塩コショウやお好みのソースをつけて食べるシンプルなものです。

焼き加減は、ステーキの表面だけを焼くレアもあれば、程よい焼き加減のミディアム、しっかりと火を通したいという人など、食べる人の好みによって選ぶことができるので、食べやすくておすすめです。

また食べるスタイルも肉厚のものをかぶりついて食べたいという人もいれば、ひと口大にカットして食べたいという人など自由度がかなり高いので、年齢や性別を問わず好まれる食べ方です。

すき焼きは、牛肉を食べやすい厚さ（薄切り）にされたものを、あまじょっぱい割り下で絡めながら焼き、ネギや豆腐、白滝などと一緒に、生卵をくぐらせて食べます。

すき焼きは、とろけるような美味しさを味わうことができ、牛肉を食べるならすき焼きが一番好きという人も少なくありません。